Comida: cuidado con el tamaño de las porciones

Hay evidencia de que hay proporcionalidad entre el tamaño de la porción y el aumento de peso. Consejos y trucos para comer menos ...

Para asegurarse de no exceder la cantidad que engorda, es simple y lógico dejar un poco de comida en el plato. Si lo invitan a la casa de un amigo, para no ofender al cocinero, explique "científicamente" la razón, con los argumentos a continuación. Es mejor desperdiciar un poco que volverse obeso.

También debemos abstenernos de comer directamente en el envase. Este es el mal hábito, por ejemplo, cuando te gusta la comida asiática. Siga el paso de la placa, que es la única garantía del tamaño de la porción. En la misma lógica, es mejor usar una porción individual que tamaños familiares; Es, por ejemplo, evidente para los helados. Los fabricantes de alimentos deciden la mayoría de las veces el tamaño de las porciones, teniendo mucho más en cuenta el costo que la necesidad diaria real.

Es innegable que la porción de comida que se consume con mayor frecuencia es la cantidad de comida que cada uno de nosotros decide poner en su plato. Cuanto más grande es el plato, más porciones tienen ... y el consumo va con él. Una de las soluciones es el uso de placas más pequeñas. No está "de moda", es menos hermoso, pero el resultado está científicamente probado por varios estudios.

Consejos para medir porciones:

Esta técnica proviene de Canadá. Para evitar caer en el terrorismo de la balanza de la cocina que rápidamente se convierte en una trampa, uno puede usar las manos u objetos familiares para determinar qué constituye porciones razonables.

productos alimenticios

Tamaño de la porción recomendada

Pollo, carne, pescado

Palma

teléfono inteligente

Pasta, arroz, papas

Tamaño del puño

Ratón de ordenador

verduras

Ambas palmas abiertas

Yogurt, requesón

Pelota de tenis

queso

pulgar

Mantequilla, aceite

Fin del pulgar

Una astucia…

Agregue cereales a base de salvado en el desayuno: pocas calorías, tránsito mejorado. Bueno para el sabor? ¡Es menos obvio!